Sezóna 20-20
Je upršaný október, namiesto slnka a babieho leta sa nám vylieva rieka Nitra. Mimochodom, tak som ju ešte nevidela. Človek ani nevníma jej silu, hĺbku, objem vody, kým si tak pomaly plynie v koryte. Ale ...
Čo sa nám podarilo?
Keď tak prechádzam fotky na instagrame, hovorím si, že sme za ten skoro rok (ešte máme jeden a pol mesiaca) toho stihli celkom dosť. A že to nakoniec bolo celkom fajn, vzhľadom na okolnosti. A ...
Topinamburová krémová polievka
Suroviny: cca 500g topinambur 1 mrkva 1 petržlen 1 cibuľa sušené hríby 1/2 jablka cesnak 1-2 strúčiky soľ čierne korenie bylinky- šalvia, oregano, ligurček, saturejka, bazalka, tymian kurkuma, alebo aj kari olej 1 biely smotanový ...
Cesnakové výhonky v oleji
Pestujete cesnak? My áno, a dokonca oravský, od mojej zlatej kamarátky, ktorá ma ho aj priučila pestovať. Aby som to upresnila, je to paličiak, zimný a práve teraz vybieha do kvetu. Kvet- to sú tie ...
Hlivová polievka a hlivová zapekačka
Ja a muž sme to, čomu sa hovorí „vášniví hubári“. Na huby a hríby chodíme takmer celý rok, lebo veď stále niečo rastie. Hlivy sú taká klasika, či už hliva ustricová, alebo buková a okrem toho, že ...
Testovanie rajčiniek-2014
Už pár rokov pestujem a testujem rôzne rajčinky a je to moje veľké hobby a zábavka. Bol to aj jeden z dôvodov pre vznik Greycat. Nechcem pre prerábku webu prísť o všetky tieto moje testy, ...
Výborné čokoládové cookies
Americké cookies sú také ich asi celkom tradičné jednoduché koláčiky, po našom sušienky. Klasika sú čokoládové a ich receptov a obmien je potom hrozne veľa. Základné suroviny sú ale podobné až rovnaké. Na jednu várku ...
Skorocelový sirup
Keď cítim, že ma „škriabe“ v hrdle, ako prvá pomoc mi zaručene pomôže skorocelový sirup. Takisto sa používa proti kašľu, na hlieny a zápaly dýchacích ciest, proste keď prichádza chrípková sezóna, skorocel je to pravé. Predáva sa ...
Porovnávačka 2016-2020
Dnes som náhodou natrafila na fotky, ktoré som robila pred 3 a niečo rokmi, v novembri 2016. Takto vyzerala záhrada pôvodne. Moji starí rodičia vyznávali klasické spôsoby hospodárenia. V zime bola záhrada nakomplet zoraná, na ...
Baza čierna- sirup z kvetov
Máj je čas kvitnutia bazy čiernej, a tak pridávam ďalší „zrecyklovaný“ recept zo starého webu. Bazový sirup bol náš prvý sirup, ktorý sme s polovičkom spáchali. A od neho sa potom začali odvíjať rôzne iné ...
