…čo sa stalo v prírodnej záhrade…
Rebarboru- rastlinu lásky, pestujem už nejaké tie roky.Je to veľmi zdravá rastlina, obsahuje hlavne veľké množstvo draslíka a vápnika, tiež horčík, a vitamíny C a B. Kyslú chuť stoniek spôsobuje kyselina jablčná a kyselina citrónová.
Veľmi rada nachádzam nové skvelé nápady na to, čo sa dá voľne v prírode natrhať a použiť ako zelenina. Sme s manželom takí lovci zberači, lovíme huby a hríby a zbierame bylinky, ovocie, orechy atď.
Momentálna situácia ma núti viac premýšľať o tom, čo sa dá vytvoriť zo zeleniny a byliniek, ktoré máme doma, v záhrade, či ktoré sa dajú nazbierať v prírode. Zaujala ma metóda fermentácie ako taká a
Sirek (vraj tam musí byť mäkké i, po východňársky) alebo hrudka je vlastne akási rýchla verzia syra, do ktorého okrem mlieka ako podstatná ingrediencia idú vajíčka. Pri mojom prvom kontakte s týmto výrobkom mi trochu
Pozdravujem všetkých zelenoprstých! Aj tento rok som si pre Vás pripravila výberovku semienok z našej záhrady. Ide predovšetkým o rajčinky, moje srdcovky. Podarilo sa mi zozbierať 22 druhov z minulého roka. Sú to teda stopercentne
Zdravým zelenoprstých! Moja stránka greycat momentálne prechádza celkom závažnou osobnou premenou. Pozeráte sa vlastne na úplne novú verziu a úplne čerstvú a skoro nepopísanú stránku. Narodila sa len včera. Po mesiacoch bojov nastalo konečné rozhodnutie